Sabia que a tesoura foi inventada por Leonardo Davinci?
Roma e Pavia feitas num dia
mojo
segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014
Pérolas derretem em Vinagre.
Bom dia, você sabia que as pérolas derretem em vinagre? O processo não é rápido, mas derretem mesmo. Demora cerca de 7/8 dias para uma pérola desaparecer.
domingo, 9 de fevereiro de 2014
Origem dos Reis das cartas.
Sabia que cada Rei de um baralho de cartas representa um dos grandes Reis da história?
O rei de Espadas representa o Rei Davi ou David. Rei de Jerusalém.
O rei de Paus representa Alexandre o Grande. Rei da Macedónia.
O rei de Ouros representa Carlos Magno. Rei do Francos,
Rei dos Lombardos e Imperador Romano-germânico.
E o rei de Copas representa Júlio César. Ditador Romano.
sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014
Sumo de maçã contra a Caspa
Por estranho que possa parecer, se tem caspa, em vez de lavar o cabelo com shampoo anti-caspa, experimente lavar o cabelo com sumo de maçã natural e deixe actuar 5 minutos. Repita este processo diariamente durante uma semana e verá resultados.
An apple a day keeps dandruff away...
Sumo de Ananás contra a Tosse
Você sabia que um beber um copo de sumo de ananás faz 5 vezes mais efeito contra a tosse do que uma colher de xarope mesmo para a tosse. Para além de prevenir constipações e gripes.
Como fazer Guacamole
Olá a todos. Hoje vamos fazer Guacamole, que serve de salada, acompanhamento, molho, etc. e é muito saudável e simples de se fazer.
Vamos precisar de:
-2 Pera Abacates bem maduras.
-1 tomate inteiro.
-Meia Cebola roxa.
-1 limão ou duas limas.
1 raminho de Coentros.
-sal e pimenta a gosto.
-1 dente de alho pequeno (opcional)
Começamos por cortar os Abacates ao meio até ao caroço.
Depois abre-se o Abacate.
Para facilitar a saída do caroço afunda-se a lamina da faca um pouco no caroço.
Depois é só puxar.
Corta-se o miolo do abacate aos cubos.
E retira-se o miolo de dentro da casca.
Junta-se-lhe o tomate cortado em cubos pequenos, e sem a gelatina e as sementes.
Junta-se também a meia cebola de preferência roxa, bem picada. (caso utilize o dente de alho também deve ser bem picado e adicionado nesta fase, eu não uso, mas é questão de gosto pessoal.)
Mistura-se bem. Pode ser usado um almofariz de pilão.
Junta-se uma mão cheia de coentros picados e limão ou lima e sal a gosto.
e já está um fabuloso Guacamole.
terça-feira, 4 de fevereiro de 2014
Como fazer Queijo
Olá a todos. Desta vez vamos fazer um queijo delicioso, muito fácil e rápido de se fazer.
Para isso precisamos de 2 litros de leite. Eu uso gordo, mas também pode ser meio gordo.
Precisamos de um pacote de natas, podem ser normais.
E de 1 ou 2 limões.
Precisamos também de uma Panela grande,
de um passador e de um pano fino e limpo.
Coloca-se os 2 litros de Leite e o pacote de natas na panela ao lume médio.
E sem deixar ferver, para não queimar, espera-se até estar ao ponto de fazer espuma no leite junto à panela a deitar fumo.
e espreme-se o limão com cuidado para não ter caroços. Normalmente um limão chega, mas pode acontecer precisar de usar o segundo se o leite e as natas forem muito magros.
Baixa-se o lume e vai-se mexendo muito lentamente com uma colher para não esfarelar demasiado as formações de coalho naturais.
Quando conseguir separar a água do que coalhou pode desligar o lume.
Verificar a consistência. E já está.
Colocar dentro do lavatório o passador com o pano por cima a fazer de filtro.
Despejar o conteúdo da panela para dentro do passador.
Pendurar o pano de maneira a poder escorrer sem ser mexido nem apertado.
Passados uns 10 minutos, dependendo do pano, já deve ter escorrido a água.
Abra o pano de novo em cima do passador.
E tempere com sal fino a gosto. Não use sal grosso.
Escolha Tupperwares para fazerem de formas.
Encha as formas com o queijo.
Cubra com papel de prata e leve ao frigorífico até estar frio.
Quando se tira do frigorífico, vira-se o queijo num prato e desenforma-se.
Pode usar muitas coisas como tempero, mas para o primeiro queijo eu aconselho um fio de azeite e pimenta preta.
E já está. É inacreditavelmente bom, não vai acreditar que foi feito em casa.
Espero que gostem tanto quanto eu,
e boa sorte.
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